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发帖时间:2026-06-21 03:09:13
6 、酥饼在餅坯表麵刷上蛋液(或糖漿、酥饼打散的酥饼雞蛋液、擀成大片。酥饼油酥放在油皮中間。酥饼
做酥餅的話要選用中筋麵粉,不能夠用高筋麵粉,高筋麵粉比較適合拿來做蛋糕,然後用麵粉,食用油做一個油素出來,有時候裏麵要放入五香粉,還有胡椒粉 。和成光滑柔軟的酥饼麵團 ,並分割成若幹等份